Bredele en Zimtsterne
In de Adventstijd is het in de Elzas al eeuwenlang de gewoonte om Bredele of Bredala (afhankelijk van waar je vandaan komt in de streek) te bakken. Het zijn kleine koekjes die van oudsher werden gebruikt als versiering in de kerstboom voordat de kerstballen eind 19e eeuw in zwang raakten. Gemaakt met o.a. boter, witte […]
Bredele en Zimtsterne Lees verder »
Cultuur, Eten, Historie, Recepten